ČESKO-SLOVENSKÁ KUCHYŇA

img012

Třetí akce v rámci projektu česko-slovenského putování se konala na Slovensku v termínu 16. – 18. března 2012. Přihlásilo celkem 19 dětí, z toho 12 českých a 7 slovenských. Pak 3 vedoucí z ČR a 3 ze SVK. Nejmladším účastníkem byl dvouapůlletý Toníček. Naším cílem bylo dětem ukázat, jak se vaří klasické jídlo české a slovenské. Hned v úvodu byly seznamovací hry. Když už děti měli her dost, tak jsme se sešli v kuchyni, kde na ně čekala naše šéfkuchařka Darina Novotná. Pod jejím vedením měly děti vyrobit tvarohový piškotový dort. Děti ve skupinách samy začaly vymýšlet postup, jak dort nejlépe udělat. Potom si samy uvařily večeři typické slovenské jídlo – brynzové halušky, které se povedly na výbornou. Děti si pochutnaly. Večer jsme připravili pro Matěje malé překvapení. S číslem třináct na jednom z dortu vyrobených dětmi jsme oslavovali jeho narozeniny. Druhý den dopoledne se nám při jedné hře ztratil Jindra. Naštěstí to dobře dopadlo a šli jsme uvařit oběd – pro změnu české jídlo – knedlo zelo vepřu. Bylo to trošku těžší, ale děti byly opravdu moc šikovné a všechno zvládly. S plnými žaludky jsme odpoledne šli na společnou vycházku, prohlédli jsme si město Kremnica. Po večeři ve dvojicích či trojicích soutěžili o nejhezčí a taký nejchutnější pudink s ovocem. Jejich vzhledů taký chuť hodnotili všichni vedoucí a nejúspěšnější byli pánové kuchaři Martin s Jakubem. Pak už byl poslední večer v duchu her volné zábavy. Za sebe mohu říci, že se akce povedla na jedničku!

Petra Novotná – vedoucí české skupiny

 

img011

Kultúra národa sa najlepšie spozná cez žalúdok. Nám Slovákom chutilo vepro, knedlo, zelo a Čechom zase naše legendárne bryndzové halušky, až sa ukázalo, že nejde o dva národy, ale jeden. Z môjho pohľadu to bola najvydarenejšia akcia projektu Mládež v akcii.

Miroslav Bílik – vedúci slovenskej skupiny